元肉阿胶粥

元肉阿胶粥

来源：《千家食疗妙方》

原料：桂元肉12克，大枣15克，花生20克，阿胶30克，糯米100克，红糖少许。

元肉阿胶粥的做法

先将元肉、大枣(去核)、花生米、糯米煮粥，待粥熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮2～3沸，加入红糖调匀即可。

用法：分2次早晚服，温热食。

功效：补血养胃。适用于胃癌贫血症明显的病人。

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