火腿肠面包的做法

前几天在面包店看到这款面包，儿子一定要买，7块钱买了一个，说是非常好吃，还让我买，鉴于面包店用料各种省，让人非常不放心，我就偷偷的给儿子做了一炉。早餐的时候，他问我说哪里来的，我说面包店买的，小子非常马屁的说，嗯，不如你做的好吃！

既然人家都这样说了，我也如实说这确实是我做的，而且是用真材实料做的，黄油、奶酪丝、沙拉酱都是最好的，比面包店的可是健康几倍去了！然后我们俩就在一起算账，自己做成本多少，面包店买多少，然后省了多少，最后一算，儿子说妈妈，六个你就省了30块，以后你做面包卖吧！

卖面包也是不错的主意，不过暂时还没时间，做一点给家人吃还是可以挤时间做的。

火腿肠面包

原料：高粉450克，盐2克，干酵母6克，黄油30克，鸡蛋60克，牛奶150毫升（也可以用水）

火腿肠面包的做法

1，备料

2，后油法，揉好面团发酵至两倍大。

3，分割为六等份

4，取一个小面团擀成长舌状

5，从一头卷起

6，团成一个圆团（不是太圆也可以）

7，用利刀将小面团从中间割一个十字

8，放入纸杯，入烤箱发酵。

9，二次发酵好之后，刷蛋液，在十字缝放上火腿肠，撒上奶酪丝，挤上沙拉酱，烤箱预热190度，20分钟。