紫苏陈皮酒的做法

瓜蒌味甘、微苦，性寒，归肺、胃、大肠经，具有清热化痰、宽胸散结、润燥滑肠、痛疮肿毒之功效。白前味辛、苦，微温，归肺经，具有降气化痰、止咳之功效。此药酒可祛风散寒、止嗽平喘，适用于有寒凉咳嗽症状的上班族。

祛风散寒，止咳平喘——紫苏陈皮酒

材料：全紫苏120克，陈皮60克，杏仁、瓜蒌、浙贝母、半夏、茯苓、干姜、枳壳、百部、白前、桔梗、桑白皮、枇杷叶各30克，甘草、细辛、豆蔻仁、五味子各15克，白酒5000毫升。

紫苏陈皮酒的做法

1、将前18味共捣碎，装入细纱布袋中，扎紧口，置容器中。

2、然后倒入白酒浸泡，密封，隔日摇动1次。

3、10～12日后开封，过滤去渣即可。

用法：每次服30～50毫升，每日早、晚各服1次。

小提示：凡咳嗽等阴虚、久咳痰少、痰中带血丝、口燥咽干者忌饮。

健康饮食网小提示

牛肉和陈皮能一起吃:牛肉配以中药陈皮，两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效，还可以治疗维生素c缺乏症。  

酒和羊排能一起吃:把羊排泡在酒里，加入蒜头、洋葱、九层塔、芹菜，或各式中药材当腌料，可降低食用羊排时的异味感。