小蜜蜂生日蛋糕的做法
在网上看到一个小蜜蜂蛋糕的图片,就被深深吸引住了,做得栩栩如生的,太逼真了。
快年底了,我今年的公休假还没有休息,这段时间在家休假,天气又冷,不想出去,家里暖气又好,很舒适,真好,可以有大把的时间做自己喜欢的事了。
这段时间做蛋糕比较多,迷上裱花,迷上奶油霜了,哈哈,昨天在家练习抹面,就山寨了一把这个小蜂蜜蛋糕,比葫芦画瓢,也不知道方法对不对,反正是做成了,哈哈,好有成就感。为自己点个赞。
不知道原创的做法是不是这样,其实我的做法一点也不复杂的,不用裱花,用的全是圆口花嘴,如果家里没有圆口花嘴的,用裱花袋子剪个口就可以了,如果连裱花袋也没有,就拿保鲜袋装也一样可以的哈。做法一看就明白了。
用的是戚风蛋糕,烤蛋糕的过程就不上传了哦,估计大家都会的,重点说说小蜜蜂的制作吧。
小蜜蜂生日蛋糕
原料:蛋糕坯一个,奶油霜适量,奶油适量,杏仁片适量。
小蜜蜂生日蛋糕的做法
1、蛋糕坯切片。
2、拿一片蛋糕放转台上,把奶油抹在蛋糕第一片上。
3、盖上第二片,同样的方法依次抹好第二片,第三片。
4、最后一片把蛋糕片的四周边修圆一些,。然后抹上淡奶油。
5、抹平,放冰箱冷冻一小时。
6、从冰箱拿出来,最后整个蛋糕再抹一层奶油霜。把圆角修出来。
7、用圆口5号嘴在蛋糕最下边挤一圈圆点装饰。
8、用8号圆嘴装入黄色奶油霜在蛋糕上挤圆点,这就是小蜜蜂的身体,可以根据自己的喜欢来排列。
9、用黑灰奶油霜装入1号圆嘴在小蜜蜂的身体上划三条或四条横线。
10、再挤出小蜜蜂的头部,用的也是1号嘴,固定到一个点上多挤一会就变大圆点了。
11、用3号圆嘴挤出蓝色的小花朵。
12、在小蜜蜂的背上插上两个杏仁片,要越往上越张开的样子,会好看些。