红丝绒杯子蛋糕的做法
这是一款有颜色更有颜值关键还很简单的蛋糕,就基本的液体马芬方法,需要注意的是,混合好了之后一定要尽快入烤箱哟!
有颜值,更美味【红丝绒杯子蛋糕】
原料:蛋清2个,面粉100g,砂糖100g,色拉油45g,可可粉5g,红曲粉5g,牛奶90g,泡打粉3g,柠檬汁5g;
红丝绒杯子蛋糕的做法
1、两个蛋清加入100g砂糖搅拌均匀
2、加入45g油搅拌
3、90g牛奶加入5g红曲粉
4、搅拌均匀之后加入蛋清中
5、加入5g柠檬汁
6、加入可可粉、低筋粉和3g泡打粉
7、放到模具里面8分满
8、放入烤箱中,170度15-20分钟
9、然后制作馅料,奶油奶酪加入蜂蜜搅拌顺滑
10、加入淡奶油搅拌
11、晾凉的蛋糕顶部切下来
12、挤上馅料装饰即可