蓝莓酱冻芝士的做法

冻芝士的独特口感让人记忆深刻，用蓝莓果酱做冻芝士即方便口感也好，酸酸甜甜的蓝莓冻芝士让吃过的人都赞不绝口！

蓝莓酱冻芝士

材料：奶油奶酪125g、蓝莓果酱100g、牛奶50g、吉利丁片1.5片、淡奶油90g、糖30g

蓝莓酱冻芝士的做法

1、将吉利丁片放冷水中泡软

2、放入牛奶中隔水融化开

3、加入20g白糖搅匀

4、加入奶油奶酪软化搅匀

5、最后加入蓝莓酱

6、搅匀待用

7、淡奶油加10g的糖打成6-7成发的样子

8、将打好后的淡奶油倒入到前面的混合材料中搅拌均匀

9、倒入硅胶模具中，放冰箱冷冻4个小时以上

10、吃的时候拿出脱模即可。

美丽的外形加酸甜的口感，一下子就被小朋友抢光了！

健康饮食网小提示

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