葡萄樱桃果冻的做法

天气一天天热了起来,想起前些天看到sunshine妹妹做的樱桃果冻了,于是,将家中现成的绿葡萄和樱桃拿出来,做个冰凉爽口的小甜品——葡萄樱桃果冻吧!

爽口小甜品——葡萄樱桃果冻

原料:绿葡萄、樱桃、牛奶200克、开水200克、糖35克、吉利丁粉10克

葡萄樱桃果冻的做法

葡萄樱桃果冻的做法

1.牛奶中加入一半的糖和一半的吉利丁粉,搅匀;

2.开小火加热,直到白糖和吉利丁粉完全溶化,放一旁晾凉;

葡萄樱桃果冻的做法

3.另一半的糖和一半的吉利丁粉冲入开水,搅到白糖和吉利丁粉完全溶化,放一旁晾凉;

4.绿葡萄、樱桃洗净,去核,切成粒;

葡萄樱桃果冻的做法

5.先将少许牛奶倒入瓶中,放冰箱冷藏至凝固;

6.取出,倒入晾凉的开水,放入绿葡萄和樱桃丁,再次放入冰箱,冷藏至凝固;

葡萄樱桃果冻的做法

7.再取出,倒入牛奶,凝固后即可食用。

葡萄樱桃果冻的做法

葡萄樱桃果冻的做法

健康饮食网小提示

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用,则对左瘫右痪,四肢不仁,风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。