抹茶红豆软欧包的做法

食物的色彩可以带给人不同的感受和心情，红色增加食欲，蓝色带来静谧、黄色增进友好、绿色寓意健康。软欧的糯加上红豆的甜，配上抹茶的明媚、鲜活，让人自然地感到清新怡人。

清新怡人一抹绿【抹茶红豆软欧包】

食材：高粉185克、抹茶粉15克、全麦粉50克、盐3克、糖35克、酵母4克、黄油25克、鸡蛋55克、牛奶130克、红豆适量

抹茶红豆软欧包的做法

1、将面团揉至扩展阶段后团圆于温暖处发至两倍大小左右。

2、将发好的面团排气松弛10分钟。

3、将松弛好的面团擀开，撒上红豆揉匀。

4、如图卷起整形，收口处要捏紧，置于发酵藤篮于温暖湿润处进行二发。

5、将二发后的面团上撒上干粉，刀片割出纹路。

6、180℃，中层，25分钟左右。

健康饮食网小提示

南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配