自制桃酥的做法

这款桃酥食谱没有用黄油,但是一样的酥到掉渣,让你停不来。

自制桃酥

主料;低粉(200克);色拉油(90克);细砂糖(60克)鸡蛋(一个);泡打粉(2克);小苏打(2克);核桃仁(70克)

自制桃酥的做法

自制桃酥的做法

1.材料准备。

2,将核桃仁放入烤箱180度,烤箱上层烤7~8分钟取出晾凉,将核桃仁放入保鲜袋用擀面杖压成小碎块;

自制桃酥的做法

3.将色拉油,鸡蛋,细砂糖放入盆中搅散,不要搅拌上劲,混合均匀。

4,拌好的样子。

自制桃酥的做法

5.将低粉,泡打粉,小苏打粉混合均匀筛入搅拌均匀。

6.放入核桃碎搅拌均匀。

自制桃酥的做法

7.用橡皮刮刀翻拌成面团。

8.将面团分成20克一个,搓圆,放放了油纸的烤盘,用大拇指将圆球压扁。

自制桃酥的做法

9.刷上蛋液,撒上芝麻,放预热好的烤箱180度,15分钟。

自制桃酥的做法