香浓玉米汤
香浓玉米汤
材料:玉米碎50克,鲜奶200毫升,鸡蛋2个,芹菜50克,水淀粉、白糖、盐、鸡精各适量。
香浓玉米汤的做法
1、将芹菜择洗干净,切末;鸡蛋磕入碗中,打散。
2、锅中加水,放入玉米碎,煮沸后转小火熬煮30分钟,加入鲜奶,将水淀粉沿锅边淋入锅中勾芡,搅动汤汁,使汤汁煮至呈黏稠状。
3、把打散的鸡蛋液倒入锅中,最后放入白糖、盐、鸡精调味,撒上些芹菜末即可。
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