金瓜蒸饭的做法
好吧不得不说我喜欢奶酪，各种的加上成天吃米饭也会腻掉，于是也打算变个花样来玩玩~
粗粮有营养——金瓜蒸饭
原料：小金瓜1个，大米适量，马苏里拉奶酪适量，配菜诸如油豆腐、腊肠、青椒、辣白菜等等适量；
金瓜蒸饭的做法
1、先把小金瓜的上面部分切掉；
2、耐心的把中间的籽给挖掉；
3、据说在瓜子周围的南瓜肉非常甜，于是我又耐心的把瓜子从上面摘掉，留下了南瓜肉；
4、好吧我也比较喜欢吃红枣，切了点进去；
5、自己炸的油豆腐切成小块，然后我把剩下的豆腐心挖掉了做了油豆腐酿肉，这是后话；
6、大米提前泡一上午，4小时左右，这样不回夹生，然后把各种配料都放进去；
7、码到金瓜盅里面去，码到一半的时候放进去马苏里拉奶酪，然后再码到满，上面也可以撒马苏里拉奶酪，我没撒，因为要有个惊喜么嘿嘿~
8、然后就上锅蒸了，和一般蒸大米一样，快半个小时就好了~；
从外面看没什么特别的，但是里面有乾坤哦~~~
南瓜挺甜的，一小会就吃掉了，好吃~
健康饮食网小提示
金瓜和鲣鱼不能一起吃:鲣鱼即黑鱼，《本草纲目》称其为鳢鱼，俗称火柴头鱼。此鱼性味甘寒，具有下气利水之功效；而金瓜性味甘寒。二者同属寒性，不宜同食，否则伤肠胃、损正气。此外，金瓜与鲣鱼都含有
金瓜和蟹不能一起吃:蟹肉味咸性寒，有微毒，而金瓜性味甘寒，二者都属寒凉之物，若同食，会损害人体肠胃功能，甚至引起腹泻、肚痛等症状，对人体健康不利。
金瓜含有较丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C及磷，钙等，特别还含有葫芦巴碱、丙醇二酸，有减肥、抗癌作用，其性温，味辛、甘、微酸，有补中益气、利湿消渴、健脾润...[更多]