孜然烤香菇的做法

又到了总想大快朵颐吃各种瓜果蔬菜的日子，这道是我最爱的烤香菇，有烤箱的童鞋们有口福啦！香菇也可以吃出肉肉的感觉哦。

所以灰一直在博客里怂恿大家买烤箱嘛，烤箱可以让家人口福多多哦，而且在烹饪中也可以做到少油并且无油烟，非常省事。健康饮食是一年四季里从不会放弃的话题，肉肉吃多了总会有罪恶感，而蔬菜菌菇吃再多也心安理得~~

好多网友都跟着我败了烤箱，那么接着这道烤香菇可是一定要尝试。如果你爱香菇，那么一定会爱上它，如果你不爱香菇，那么也试试吧，没准你也会爱上它哦。

孜然烤香菇

准备好：

新鲜香菇15朵、孜然粉1茶匙、黑胡椒粉少许、盐少许、橄榄油1汤匙

孜然烤香菇的做法

1、准备好所需材料。

2、香菇顶部切出十字花纹。

3、加盐、孜然粉、黑胡椒粉拌匀腌10分钟，再加入橄榄油。

4、翻拌均匀。

5、铺在烤盘中，烤箱220度预热。

6、放置烤箱中层烤至香菇变蔫，约15分钟左右。

美食小贴士：

喜欢吃辣的话也可以加些辣椒粉，或者根据个人口味做成椒盐味、黑胡椒口味的。

挑选香菇时，质优的香菇是边缘没有任何破损，并且伞部圆滑且肉厚，不新鲜的香菇看起来伞部很薄，而且边缘开裂，并且比较湿，可能还会有黑斑，这样的千万不要买了，买了口感也不好。

健康饮食网小提示

香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病，胆固醇，高血压，肾炎，尿蛋白症，糖尿病患者的首选