天麻蒸鸡蛋的做法

天麻蒸鸡蛋

原料：天麻10克，鸡蛋1个，盐3克，麻油5克，酱油10克，葱5克。

功效：补养肝肾，齐心安神。适用冠心病患者食用。

天麻蒸鸡蛋做法

(1)把鸡蛋打入蒸盆内，葱切花，天麻烘干，打成细粉。

(2)把葱花、天麻粉、盐、麻油放入鸡蛋蒸盆内，拌匀，加适量清水。

(3)把蒸盆置武火，大气蒸笼内蒸15分钟即成。

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