咖喱鱼蛋的做法

一学就会的超人气街头小吃:咖喱鱼蛋

咖喱鱼蛋,几乎没有人不爱吃的吧?

有阵子,小潺和同事们很喜欢去拱北口岸下面的竹苑吃鱼蛋,虽然人多,排队要很久,而且还没坐位,但就是有点上瘾.

自从知道朝阳也有各式各样的鱼蛋卖,就再也没去买过了,自己做更合口味啊!

上次去澳门时在街边也吃了牛杂和各种咖喱鱼蛋,味道好不用说,折算之后价格也比珠海要便宜啊!

冰箱里还有某次聚会时剩下的鱼蛋,又开了一盒咖喱,于是,简单的做了一份下午茶,和猪一齐分享了.

咖喱鱼蛋

材料:各种鱼蛋(小潺这时用了蟹籽包,芝士包,龙虾包,海胆包,还有那个方块是不知叫啥包)

咖喱鱼蛋的做法

1、椰浆

2、咖喱块(特别喜欢好梦多这个牌子)

3、辣椒粉(后来加的,真是够味啊!)

4、上汤少许

5、锅里先加少许油,下咖喱块

6、加椰浆,少许上汤,融化后加辣椒粉和各种鱼蛋

7、小火煮至鱼蛋熟即可

健康饮食网小提示

咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品

洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。