黄花菜鸡肝汤

黄花菜鸡肝汤

原料：黄花菜20克，鸡肝2副，鱼肚15克，葱、姜、花椒、料酒各适量。

黄花菜鸡肝汤的做法

1．黄花菜、鱼肚发开洗净，鱼肚切片；鸡肝洗净切片，用酱油、淀粉拌匀。

2．锅中烧水，待水开时，下入鸡肝煮约2分钟，捞起。

3．锅中放清水适量烧开后，放入葱、姜、椒、料酒等煮沸，下鱼肚片、鸡肝片、黄花菜等，煮至熟，加入适量精盐、味精调味服用。

功效：养肝益肾，宁心安神。

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