西洋参银耳生鱼汤

西洋参银耳生鱼汤

材料:生鱼200克,西洋参片、银耳、枸杞各适量

调味料:盐少许

西洋参银耳生鱼汤的做法

1.生鱼宰杀治净,切长段;西洋参片洗净;银耳、枸杞泡发洗净。

2.将生鱼、西洋参片、银耳、枸杞放入汤煲中,加水至盖过材料,用大火煮沸。

3.改用小火炖50分钟,加入盐调味即可。

西洋参银耳生鱼汤

此汤功效:养阴清热

适合人群:女性。

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

青鱼和银耳能一起吃吗: 保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养