银耳甲鱼汤

银耳甲鱼汤

原料：甲鱼1只，银耳50克，料酒、葱、姜、精盐、味精、胡椒粉、香油各适量。

银耳甲鱼汤的做法

1．甲鱼宰杀后去头、尾、内脏及爪。

2．银耳用温水发透，去黄蒂，撕成小朵。姜切片，葱切段。

3．甲鱼和银耳同放炖锅内，加入清水2500毫升，放料酒、葱、姜，旺火烧沸，改小火煮35分钟，加精盐、味精、胡椒粉、香油调味即成。

爱心提示：润肺化痰，滋阴养血，润肤美容。

甲鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素A，还含有脂肪、糖、烟酸、维生素B、维生素B1、维生素D、动物胶、角蛋白、碘等物质，营养丰富，无论是红烧...[更多]

煲汤网小提示

蜜糖和甲鱼能一起吃吗: 对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老

甲鱼和冬瓜能一起吃吗: 他是具有润肤健肤、明目、生津止渴、除湿利尿、散热解毒，多吃还有助于减肥