豆花老鸡汤

豆花老鸡汤

材料：净鸡500克，豆花300克

调料：盐3克，味精1克，胡椒粉1克，香油5克，清汤500克，葱5克

豆花老鸡汤的做法

1、净鸡洗净切块；葱洗净切碎。

2、锅内倒入清汤，放入鸡块烧至熟透。

3、再舀入豆花用小火稍煮，调入盐、味精、胡椒粉入味，撒上葱花盛盘，淋上香油即可。

此汤功效：补脾健胃

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