萝卜橄榄粥
萝卜橄榄粥
材料:糯米100克,白萝卜、胡萝卜各50克,猪肉80克,橄榄20克
调料:盐3克,味精1克,葱花适量
萝卜橄榄粥的做法
1、白萝卜、胡萝卜均洗净,切丁;猪肉洗净,切丝;橄榄冲净;糯米淘净,用清水泡好。
2、锅中注水,下入糯米和橄榄煮开,改中火,放入胡萝卜、白萝卜煮至粥稠冒泡。
3、再下入猪肉熬至粥成,调入盐、味精调味,撒上葱花即可。
营养功效:橄榄可降低胆固醇和甘油三酯;萝卜一富含膳食纤维,可促消化、降血脂。此粥适合高脂血症患者食用。
煲粥特别提示:胃溃疡患者慎食此粥。
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