党参茯苓猪肚汤
党参茯苓猪肚汤
材料:猪肚半个,党参25克,莲子200克,茯苓、薏米各40克
调味料:盐4克
党参茯苓猪肚汤的做法
1、把猪肚汆烫洗净切块;薏米淘净,浸泡1小时,沥干;莲子、党参、茯苓均洗净。
2、将所有材料放入锅中,加水煮沸后,转小火慢炖约70分钟。
3、待猪肚煮至熟烂,加少许盐调味即可。
营养功效:补血强身
猪肚富含矿物质,有补虚损、补血、利心脏的作用。莲子有养心安神的作用。常喝此汤有助于强身、补血、养心。
苓利谈而能渗,甘而能补,能泻能补。茯苓利水湿,可以治小便不利,又可以化痰止咳,同时又能健脾胃,有宁心安神之功。茯苓药性平和,不伤正气,所以既能扶正,又能祛邪...[更多]
煲汤网小提示
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