牡蛎猪瘦肉汤

牡蛎猪瘦肉汤

原料：鲜牡蛎250克，猪瘦肉100克，淀粉适量。

牡蛎猪瘦肉汤的做法

1．将洗净的牡蛎肉切成片；猪瘦肉洗净切成薄片。

2．将牡蛎肉和猪瘦肉拌上淀粉，放开水中煮沸，再改用文火慢炖，待肉熟烂后，加精盐调味。

功效：滋阴养血。

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