菜系及功能:补肾食谱
枸杞炖羊脑
原料:枸杞子50克，羊脑1具，黄酒15克，精盐2克，味精1克，葱段、姜块各适量。
枸杞炖羊脑的做法
将枸杞子洗净。羊脑去红筋，保持完整，与枸杞子一同放入砂锅内，加水适量，加入精盐、葱段、姜块、黄酒，用大火烧沸后转用小火炖至熟烂，加味精调味即可。
功效：补脑益智，滋肾明目。
保健应用：空腹食用。可用于肝肾不足引起的耳鸣眼花、记忆力减退等症的辅助食疗。偏阴虚体质者不宜多食。
健康饮食网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
