椰蓉板栗餐包的做法

这款椰蓉板栗餐包，个头虽然很小，但是暗藏乾坤。内馅用的是自己做的纯板栗蓉，外面刷蛋液后裹了一层椰蓉，还在烤箱里的时候就能闻到淡淡的椰蓉香味。

包身柔软，要轻拿轻放哦，不然很容易就捏扁了。内馅香甜，富有层次感，不管做早餐主食，还是外带点心，都非常的不错哦。

椰蓉板栗餐包

主料：高筋面粉200g，砂糖15g，盐2g，酵母3g，鲜奶130g,黄油15g。

配料：蛋液、椰蓉、板栗蓉。

椰蓉板栗餐包的做法

1、面粉备用。

2、其它原料备用。

3、板栗蓉和椰蓉备用。

4、将主料（除黄油外），倒入搅拌桶内。

5、揉成均匀的面团后，加入室温软化的黄油。

6、继续揉至完全，至可拉出细腻的薄膜。

7、把面团收圆。

8、基本发酵至两倍以上大小。

9、板栗蓉揉成均匀大小的小球。

10、发酵好的面团分成同样大小的剂子，松弛十分钟。

11、取一块小面团，按扁后包上板栗内馅。

12、小心的收好口。

13、均匀的刷上一层蛋液后，均匀的裹上椰蓉。

14、将做好的面包坯放均匀的摆入模具内。

15、面包坯二次发酵到两倍以上大小。

16、烤箱预热，170度，中层，20分钟左右，上色即可。取出后，放在晾晒架上晾凉。

健康饮食网小提示

板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效

杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。