海蜇半夏汤

海蜇半夏汤

原料：海蜇皮100克，瘦肉200克，代赭石25克，法半夏25克，陈皮少许。

海蜇半夏汤的做法

1．猪瘦肉原块；海蜇皮洗净。

2．以上两味加入各药材，水6碗，煲2小时，饮汤留渣。

功效：润肺解燥，平喘止咳。适用于久咳，长期哮喘，慢性支气管断续发作者，老年干咳，老年性肺气肿，支气管炎。此汤滋润微温，以汤代茶，长服自愈。

素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质，从食物来源主要有两种：、一是完全蛋白质，含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸，动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质，所含氨基酸数量不足，而且缺乏某些必需氨基酸，植物性蛋...[更多]

煲汤网小提示

荸荠和海蜇能一起吃吗: 海蜇能清热滋阴、软坚化痰，含有丰富的蛋白质、脂肪、烟酸、维生素等成分。荸荠功能清热生津、凉血解毒，并能化痰、通便。海蜇配荸荠，具有清热生津、滋养胃阴的作用。