樱桃香菇养颜汤

樱桃香菇养颜汤

适用人群：适用于脾胃虚弱见饮食较少，脾胃功能较差，皮肤干燥、皱纹增多、须发干枯发黄等人群。

用法宜忌：本品为益气健脾开胃之品，但多食可致虚火，因此不宜长期食用。特别是素体阴虚之人，更不能过多食用。

材料：水发香菇80克，鲜樱桃60克，莴笋100克，莲子50克，料酒、味精、盐、酱油、白糖、姜汁、水淀粉、植物油、香油各适量。

樱桃香菇养颜汤的做法

1．水发香菇洗净，切片；莴笋洗净，切片；樱桃洗净。

2．锅中倒入植物油烧热，放入香菇煸炒，加入适量姜汁、料酒、酱油、白糖、盐、清水煮沸，放入莲子，转文火炖10分钟。

3．将莴笋片放入锅中，加味精调味，用水淀粉勾芡，最后放入樱桃稍煮，淋上香油调味即可。

特别提示：樱桃为“调中，益脾气，令人好颜色”的佳果，莴笋中含有丰富的维生素C、维生素E，可滋泽皮肤，促进皮肤白嫩细，经常食用，能使皮肤，白嫩、光洁；莲子养心补脾。几味相合，可使皮肤光洁、细嫩、白嫩。

香菇不仅是一道席上名菜，而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。香菇能降低人的血糖，提高人体的白细胞功能，其提取物对某些病毒、肿瘤细胞有抑制作用。...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和莴笋能一起吃吗: 莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明显。

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