莲子人参红枣汤

莲子人参红枣汤

原料：莲子100克，鲜人参1/2条，红枣10个。

莲子人参红枣汤的做法

1．莲子用清水浸30分钟，洗净备用。红枣洗净后去核，备用。

2．鲜人参用清水略为冲净，抹干，斜刀切薄片备用。

3．将所有用料放入煲中，煲滚后以慢火煮至莲子熟透，以少许精盐调味，即可饮用。

功效：滋补强身，补心益脾，开胃理气。工作过劳，伤神伤日，夜梦难眠，饮用此汤，既能提神补气，又能宁心补血。多饮此汤可收增强记忆、强壮身体、美化容颜之效。

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