番茄土豆胡萝卜炖牛腩

6、再加土豆和胡萝卜,继续焖煮(约20分钟),剩少量汤汁起锅。

7、洗锅,锅里放少量油,油温四成热时加两勺番茄酱小火慢炒,炒至番茄酱与油充分融合。

番茄土豆胡萝卜炖牛腩番茄土豆胡萝卜炖牛腩

8、加入番茄块,继续炒几分钟,这个过程不用频繁的用锅铲去铲动番茄,尽量让它保持形态。

9、加少量水煮开,再倒入炖好的土豆胡萝卜牛腩一起煮约10分钟。

番茄土豆胡萝卜炖牛腩番茄土豆胡萝卜炖牛腩

10、见汤汁浓稠,放少量鸡精,起锅装盘。一道营养丰富又健康少油的好菜,可以连带香浓的汤汁一起拌在米饭里消灭光光哦。

番茄土豆胡萝卜炖牛腩

土豆的作用

土豆北方人称山药蛋,又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮,也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一,营养极为丰富。每100克约含蛋白质...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃吗: 两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃吗: 可以明显降低中风的危险