萝卜炖牛腩怎么做好吃
5.白萝卜去皮切块备用。
6.生抽、老抽、蚝油、糖、酒、盐、柱候酱和豆瓣酱调成汁。
7.两小时后的肉已差不多软糯,时间大概自己掌握,把酱汁倒入汤锅中,发现汤色会很浓郁,小火慢熬半小时左右。期间如果发现水过少,可适当加人适量热水。
8.倒入白萝卜,煮二十分钟直至萝卜熟透变色即可调味出锅。
美食小贴士:肉我在优食汇挑的,一直放在冰箱;酒是TEQUILA;蚝油是李锦记的旧庄;生抽是*金蘭。如有大块肉怕不熟,可煮两小时捞出来晾一小时再煮一小时。
胡萝卜不仅是膳食佳品,还是极有价值的保健食物。数九寒天,民间流传着这样的谚语:每逢交了九,医生抄着手,多吃红萝卜,病人哪里有?根据中医...[更多]
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃吗: 有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃吗: 常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效