桂圆凉薯煲

桂圆凉薯煲

用料:凉薯250克,桂圆肉20克,猪瘦肉150克,生姜1块,盐、红糖各1大匙。

桂圆凉薯煲的做法

1.凉薯去皮切厚片。

2.猪瘦肉洗净切片。

3.沙锅注入清水,加入猪瘦肉片,用中火煲30分钟,再调入盐、味精、红糖、凉薯同煲20分钟即成。

功效:清凉祛热。

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