玉米粉吐司的做法

玉米粉吐司

材料：高粉200g、玉米粉60g、盐4g、干酵母3g、糖20g、黄油30g、牛奶10g、水175g

玉米粉吐司的做法

所有材料放入面包机，启动两个和面程序，进行基础发酵，发至两倍大；滚圆松弛15分钟；擀开成椭圆，从上而下卷起，收紧捏合处，放入土司盒，温暖湿润处进行最后发酵；发至模具的九分满，预热烤箱185度40分钟左右。