芹菜肉片汤的做法

芹菜肉片汤

用料：猪瘦肉250克，板豆腐3件，芹菜750克。

芹菜肉片汤的做法

①猪瘦肉洗净，切片，用调味料腌10分钟。芹菜摘去叶，洗净，切段；豆腐每件切4小块。

②把豆腐放入煲内，加清水适量，文火煲5分钟，下芹菜，煲沸后下肉片，再煲滚，调味供用。

功效：此汤能改善缺钙性贫血，改善面色晦暗无光。

健康饮食网小提示

西红柿和芹菜能一起吃:西红柿中含有维生素P，即芦丁，能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用，能为人体提供丰富的营养成分，具有清热利湿，平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。

核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用