柠檬纸杯蛋糕的做法
这个款小蛋糕的口感很好,细腻软绵,柠檬的清香更是让人欲罢不能。
柠檬纸杯蛋糕
材料;新鲜的柠檬一个,取黄色的皮,柠檬汁15m1
全蛋2个,蛋黄2个
低筋面粉100克
细砂糖120克
盐1克
黄油50克
柠檬纸杯蛋糕的做法
1、柠檬洗净,取黄色的皮备用,在榨出15m1的柠檬汁备用
2、全蛋和蛋黄一起打散,加入细砂糖和盐用电动打蛋器打至低落有纹路但是会很快消失
3、加入柠檬皮和柠檬汁快速的拌匀
4、筛入低筋面粉,快速拌均匀
5、最后加入融化至液态的黄油,拌均匀即可
6、面糊装入挤花袋里,挤入纸杯中,8分满
7、上面装饰杏仁片,放进预热好的烤箱
170度中层2530分钟表面金黄即可
健康饮食网小提示
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