丝瓜炒双耳的做法

今天来点清淡的哈，

改改胃口还是不错的，

荤素搭配，有滋有味嘛。

今天的这道小清新菜，很是不错，

炒了满满一大盘，全都吃光了，

夏季清新可口菜---丝瓜炒双耳

配料：丝瓜、银耳、黑木耳、盐、白糖、白醋、花生油、鸡粉

丝瓜炒双耳的做法

1、将黑木耳和银耳用温水泡发，洗净，控干水分。

2、丝瓜去皮，洗净切滚刀块备用。

3、锅中加入适量的花生油，油热后加入丝瓜翻炒，待丝瓜炒至软塌时加入双耳翻炒。

4、加入适量盐白糖白醋，翻炒均匀，加一点鸡粉调味，翻炒均匀后出锅即可。

美食小提示

1、这道菜我选用的是花生油，加花生油使得这道菜口感吃起来比较香。

2、最好加一点白醋，可使丝瓜不变色，保持原色。

健康饮食网小提示

黑木耳和蜂蜜能一起吃:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质，帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用，有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。

莴苣和黑木耳能一起吃:莴苣具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明