腐乳鸡翅的做法
同事送货去恩平,我们让他经过开平水口的时候帮忙买腐乳,开平的腐乳是很出名的哈。其实,我们很傻的,这里也有得卖呀,价格也是差不多,为什么老是感觉在那里买的才更正宗更好吃呢,完全是心理作用哈。
买了一盒,里面是6瓶,每人2瓶。这是麻油白腐乳,蛮好吃的。试着用来煮了鸡翅,味道很赞,不信,你就试试。
超级简单的做法,超级美味的做法。之所以说它美味,估计是因为我本身就喜欢腐乳的味道,如果,你平时不喜欢腐乳的味道,那就很难说了哈。
腐乳鸡翅
材料:
腐乳鸡翅做法
1、鸡翅清洗干净,沥干水分,用叉子或牙签在鸡翅上刺些小孔,可以让鸡翅更入味,
把鸡翅放进大碗,加入切碎的洋葱、姜片、腐乳、少许盐;
2、把全部材料拌匀,盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏腌一个晚上;
3、把腌制了一晚的鸡翅取出,倒进小奶锅里,加入1/3碗清水;
4、大火煮开后,转小火,焖焗至酱汁浓稠即可。(大概20分钟)
健康饮食网小提示
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苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。