圣诞主题饼干的做法

圣诞节到了

女儿应朋友邀请去参加一个圣诞party

她要自做些甜点带去

做了一个【草莓慕斯蛋糕】，做法点这里

后看到家中有套可爱饼干模，很喜欢

所以决定再做一些【圣诞主题饼干】带着

萌萌滴，很又出彩。。。

家有小朋友的亲们也可以做做

在节日中肯定会讨得宝宝欢心滴~

【圣诞主题饼干】配方分享自梅之小榭，谢谢~！

圣诞主题饼干

工具：印花饼干画笔3支，画板一套，切模一个

饼干材料：黄油100克，糖粉30克，炼乳80克，蛋黄2个，低粉250克，

上色材料：茶粉、可可粉、红曲粉适量

圣诞主题饼干的做法

1、100克黄油切小块放盆中软化，冬天很难软化，可以垫温水帮助软化。加入30克糖粉

2、用电动打蛋器打顺滑细腻；

3、加入80克炼乳打匀；

4、然后加入2个蛋黄打匀；

5、筛入250克低粉，用刮刀稍加拌匀，捏成团；

6、放入冰箱冷藏一小时后取出。

7、用擀面杖擀成面片，用切模切出形状；(在硅胶垫上再垫一张烘焙油纸，这样移动饼干坯时比较方便)

8、撕去边缘多余的面皮；

9、印花模放在面皮上；

10、用油画笔沾上可可粉、抹茶粉、红曲粉按印花模的颜色需要，轻轻刷入印花模的空隙中；

11、刷完粉后轻轻拿掉印花模，移至不粘烤盘内；

12、烤箱预热150度，中层，上下火，22分钟即可（温度时间按自家烤箱调整，不要上色太深）。

最后祝各位亲们，圣诞节快乐哦~