盐焗风味烤羊排的做法

各种都喜欢做盐焗风，简单方便又很好吃

可以吃材料本身的味道，又完全不会寡淡

上次实验组聚餐带去的盐焗鸡翅受到了女神的青睐

激动得我小心肝颤啊颤啊颤，女神你怎么那么甜

盐焗风味烤羊排

主料：羊排550G

腌料：沙姜粉1汤匙，细海盐2茶匙，蒜3瓣，汾酒1汤匙

盐焗风味烤羊排的做法

1.买来的羊排，我没切开，也可以切成小块

2.蒜3瓣去皮切碎后加沙姜粉1汤匙，细海盐2茶匙和汾酒1汤匙混匀抹在肉上，边抹边揉搓。抹好后盖上保鲜膜腌制1个小时

3.腌好后送入预热好175℃的烤箱中上层。每半个小时翻面，总共烤1个半小时

4.从烤箱取出后放在一旁静置15分钟，再切成小块即可

健康饮食网小提示

米酒和羊排能一起吃:可降低食用肉类时的异味感

酒和羊排能一起吃:把羊排泡在酒里，加入蒜头、洋葱、九层塔、芹菜，或各式中药材当腌料，可降低食用羊排时的异味感。