杂粮煎饼的做法
女儿早餐就爱吃杂粮煎饼
三天两头要一早出去帮她买来吃
有时赶上天气或其他原因
运气不好的碰到别人没出摊
走空的现象也时有发生。。。
好吃不求人。【杂粮煎饼】轻松做
脆饼
材料:色拉油12克,水60克,盐1克,中筋面粉120克
脆饼的做法
1、油和水以及盐放入小碗中搅拌均匀;
2、将水油混合液体倒入称出的面粉中;
3、揉成光滑的面团,
4、把面团擀成尽可能薄的面片,用刀切成大小相适的长方形每块面片中间纵切两道口子;
5、锅中放油
6、油热后放入面片;
7、正反面炸成金黄色;
8、夹出待用
杂粮煎饼的制做(此材料可做三个杂粮煎饼)
材料:中筋面粉200克、水400克、玉米粉50克
饼中夹馅:脆饼、鸡蛋、甜面酱、辣酱、榨菜、香菜等各适量
杂粮煎饼的做法
1、面粉和玉米粉混合放入容器中,加水
2、搅拌成滴落状的稀面糊
3、准备好馅料,榨菜、香菜切碎;
4、煎饼机预热,舀一大勺面粉糊放要煎饼机上;
5、用附送的竹蜻蜓将面糊均匀的刮平;
6、等面糊表面烧干;
7、打上一个鸡蛋;
8、用附送的木铲把鸡蛋搅散刮开;
9、饼表面均匀抹上甜面酱;
9、撒上香菜、榨菜碎,
10、将饼翻起三分之一;
11、在翻起处抹上少许辣椒酱;
12、放上脆饼;
13、两边向内折入;
14、然后卷起;
用刀对半斜切开来即可。
怎样,卖象还不错吧。。。