胡萝卜土豆粗粮煎饼的做法

现在新鲜土豆上市啦,爱吃土豆的童鞋赶紧去买吧,可以把我们心爱的土豆做成各种美食,焖土豆、炖土豆、土豆片、土豆丝......哪怕有时候懒懒的,不想经过漫长的等待吃土豆,那么就跟我一样,把土豆擦成丝,随便用面糊一拌,一煎,10分钟,香喷喷的土豆煎饼就出锅了。

胡萝卜土豆粗粮煎饼

主辅料:土豆5个、胡萝卜半个、高筋面粉适量、全麦面粉适量、盐适量

胡萝卜土豆粗粮煎饼的做法

胡萝卜土豆粗粮煎饼的做法

1、把土豆跟胡萝卜都擦成细丝

2、说实话,这面糊是做麦虾剩下的,不多不少,不知道该做什么用,干脆加点土豆丝什么的就做饼了,用的是高粉加全麦粉加盐加冷水调成的

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3、把擦好的丝放入面糊里拌匀

4、煎锅里放适量油,然后把拌好的土豆丝倒进去,压平

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5、一面煎黄以后翻面继续煎至金黄

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6、要是怕中间熟不了,或者想熟的更快,煎饼定型以后把它用铲子分割一下,里面的面糊凝固就好了

胡萝卜土豆粗粮煎饼的做法

健康饮食网小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险