白茅根煲黄鳝的做法

菜系及功效：滋阴食谱

白茅根煲黄鳝原料：白茅根50克，黄鳝2条，食盐少许。

白茅根煲黄鳝的做法

①将黄鳝去头、内脏，洗净，切段，与白茅根共煲汤。

②每日1剂，吃鳝肉喝汤，连服7天。

功效：本汤功能滋肾阴，利尿。

健康饮食网小提示

鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。

菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。