柠檬夹心小蛋糕的做法

柠檬夹心小蛋糕

夹心材料：奶油奶酪100克，砂糖25克，柠檬皮碎半个，柠檬汁10m1，朗姆酒5m1

柠檬夹心小蛋糕做法

1) 面糊倒入裱花袋，挤成3cm圆饼，170度，烤15分钟左右。烤好晾凉。

2) 奶油奶酪切小块，和砂糖、柠檬汁、朗姆酒以及柠檬碎混合，打发至软滑，夹在两片蛋糕中间。

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