金橘薄荷饮的做法

年夜宴席间一款寓意极好的消食醒酒饮品----金橘薄荷饮

过年了，亲朋好友聚在一起，这年夜饭餐桌上肯定少不了拿酒助兴。这一聊到兴头上，多喝几杯是在所难免。而不喝酒的遇到了可口的饭菜和丰富的年夜饭，多吃一碗饭那也是有的。金橘有消食、生津、利咽、醒酒等作用。若能席间饭后来上一杯金橘薄荷饮，既可以消食还可以醒酒，那就再合适不过了。金橘与薄荷搭配，可以起到润肺，止咳，平喘。冬天北方室内因烧暖气干燥，导致的喉咙干痒，皮肤干燥，喝金橘薄荷饮也是极好的。我想如此漂亮、诱人、甜美的金橘薄荷饮孩子们也一定会喜欢滴。

金橘除了消食、醒酒外，还有很多吉祥的寓意。很多地方过年喜欢送上一株金橘树的盆栽，摆放在家中，透着喜庆和年味。寓意和说法也各有各的特色，在一些方言的发音中，橘同吉发音一致，有吉利、吉祥的寓意。而且金橘为果实，有寓意为果实累累、金玉满堂，象征着招财之意。手捧金桔，大吉大利，吉祥如意什么。

金橘薄荷饮做法并不复杂，而且完全可以提前做好金橘酱备着，等开席那天，直接加水和薄荷叶调制就可以轻松搞定。金橘酱的用处很多，还可以用来搭配早餐，抹在面包片上也很有味道。如果多了，还可以炖肉的时候放上几勺，去腻增香，可谓是一举多得的好酱呦。