炸洋葱圈的做法
对于洋葱,我一直是吃不吃都可以,谈不上讨厌,更谈不上喜欢。
但这道炸洋葱圈,从吃过后就再也忘不了,它色泽金黄,外酥里嫩。
原本洋葱那特有的味道,却因为这样的做法变得奇香,简直好吃到爆。
另外,它的做法也不难,亲们有时间一定要试试看,相信全家老少都会喜欢哒~
炸洋葱圈
材料:白色洋葱1个、鸡蛋2个、玉米淀粉40克、面包糠50克。
炸洋葱圈的做法
1:准备好所有食材。
2:洋葱去皮,清洗看干净后,切成7、8毫米厚的大片,如图
3:把切好的洋葱一一掰开,如图。
4:鸡蛋打散备用。
5:把洋葱放一个碗中,然后放入1勺盐、半勺胡椒粉拌匀。
6:取一个洋葱圈放入玉米淀粉中,使其表面匀均的粘满淀粉。
7:将粘好淀粉的洋葱圈放入鸡蛋液中,匀均的裹一层蛋液。
8:将裹好蛋液的洋葱圈放入面包糠中,使其匀均的粘满面包糠。
9:粘好面包糠的样子。
10:锅中倒入适量的油,油热后将洋葱圈放入锅中,炸至表面金黄时捞出即可。
健康饮食网小提示
洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分,对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率