玫瑰大芥的做法

玫瑰大芥

配料：鲜大芥10千克,盐1.5千克，优质酱油1.5千克，白酒30克，黄酒10克，白糖50克，味精5克，玫瑰香精3克，玫瑰花3克，糖色600克。

玫瑰大芥的做法

1)鲜大芥要挑选150～200克重的，个头圆整，削去皮，切成上下十字连刀，下入盐水中腌泡十几天(盐水量以淹没大芥为宜)，捞出晒半于。再在盐水中加入糖色300克(叫卤汤)．加热至沸，放凉后，倒入缸内，再把半干大芥放入，泡10天，当中翻缸1～2次，捞出再晒至半干。在老卤汤中再加糖色300克，煮沸放凉后，再倒缸内，把半干的大芥再放入，泡7天，捞出晒至半干。

2)把酱油1千克和黄酒、白糖混合后拌匀，煮沸放凉后，把半干菜放入，浸泡7天。待把卤水吸完后，再用酱油500克和白酒、玫瑰香精、玫瑰花等拌入菜中，随即装坛密封。3天后即可食用。

(3)成品特点：玫瑰大芥素负盛名。开罐浓香扑鼻，人口滋味鲜美，刀口条纹美观，确是佐餐佳品。

白茶玫瑰粉面膜有效隔

洗脸后，先拍打一些爽肤水，再把白茶玫瑰泥均匀涂抹至脸上，避开眼睛嘴巴四周，大概花费10分钟，最后清洗的作用，所以薏仁粉、蜂蜜和白茶一起，就能达到祛痘清心火的目的了...[更多]