莳萝三文鱼意面的做法

山寨版必胜客招牌面

最近慵懒，加上记性差，不小心把相机里的片片全删了。可惜了周末精心准备的一道道菜。电脑里最新的食谱，便是这道莳萝三文鱼意面了。上上周带儿子去必胜客吃了意面，回来后对那道莳萝三文鱼意面念念不忘。只要备好足够的材料，要做出那美味，应该不是太难。这道面里有二款东西比较少见，一个是香料莳萝，另一个就是白汁。这日网购的莳萝到了货，恰逢参加新浪美食比赛入围奖的奖品百味来意面也在这天收到了。可惜那白汁没分装的卖，我便用忌廉鸡汤替代了，效果好象还不错。

儿子食后评价：有点油腻，不过味道还是超级香的。

莳萝三文鱼意面

材料：三文鱼些许、芦笋100克、忌廉鸡汤浓汁、百味来意面、黄油、盐。

莳萝三文鱼意面的做法

1.芦笋洗净备用；

2.热锅加入一小块黄油；

3.烧一锅水，内加盐，待水沸时放进意面，水煮七八分钟后捞起；

4.锅内水烧开，滴几滴油，将芦笋放进焯水；

5.把焯水过的芦笋捞起涝干；

6.黄油融化后，倒入莳萝、三文鱼和芦笋放进白汁里稍煮片进行翻炒；（第2张图片应改挪到6才是，懒得换图了)

7.加入一大匙忌廉鸡汤拌匀；

8.加入些许水，并把焯好的芦笋倒入7中拌匀，做好意面拌酱；

9.把煮好的意面与莳萝三文鱼芦笋鸡汁拌匀即食。