木瓜炖燕窝

木瓜炖燕窝

原料：鲜熟木瓜1／4～1／2个（视大小而定），燕窝盏30～50克，冰糖50克。

木瓜炖燕窝的做法

1.先将木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用。

2.将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。

3.同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。

功效：滋阴益津，润肤 、抗皱。

健康饮食网小提示

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