芝麻瓦片酥的做法

做了全麦蛋奶吐司，用了蛋黄，留了这些蛋清不知干什么用，

后来看到我买的瓦片酥的模子，还没有用过，找到瓦片酥的方子就试了一回，

都弄完了放进烤箱才发现烤箱坏掉了，本来十分钟搞定的却用了二十分钟，还烤的不太好，中间的部分还不是太酥

做完之后才想，煎锅肯定也可以，煎完一面再煎另一面，肯定比用这坏了的烤箱强，

就是当时脑子短路没想起来呢。

不过，凑合了，总算没有浪费掉

味道一级棒，除了热量高以外，没有什么能够阻挡它的诱惑。

噢，对了，现在烤箱已经修好了。

为了消灭这些蛋清---芝麻瓦片酥

材料：黄油50克，蛋清50克，白糖50克，低粉60克，芝麻适量。

芝麻瓦片酥的做法

1，黄油隔水软化后加入白糖拌匀，

2，加入蛋清继续拌匀，

3，加入过筛低粉轻拌至细滑无颗粒。

4，饼干盘铺油纸，覆模具，将面糊倒一部分在模具上，用刮板慢慢刮平，掀起模具，表面洒芝麻，

5，送入烤箱，上下火170度10分钟左右。

时间和温度根据自家烤箱调节。

健康饮食网小提示

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效

芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。