黄精瘦猪肉汤的做法

菜系及功能:食疗食谱 肺结核食谱

黄精瘦猪肉汤原料：黄精50克，瘦猪肉片150克，生姜、精盐、味精、麻油各适量。

黄精瘦猪肉汤的做法

将黄精切片，水400毫升，煎半小时，去渣留汁于锅中，再将瘦猪肉片、生姜放人，煮至肉片熟透，下精盐和味精，淋入麻油，调匀。分1～2次趁热食肉、喝汤。

功效：适用于肺结核，病后体弱，产后血虚者。