红豆西米羹

红豆西米羹

原料：红小豆50克，西米50克，白糖50克。

红豆西米羹的做法

1．清水500克倒入锅中烧开，加入西米，煮沸后，用小火焖15分钟，捞出西米，用水冲净，放入冷水中。

2．红小豆洗净，加500克清水煮沸，转用小火焖煮至烂，再加入西米，煮沸后，放入白糖，待白糖化开即可。

特点：香甜可口，营养丰富。

煲汤网小提示

南瓜和红豆能一起吃吗: 南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

鸡肉和红豆能一起吃吗: 红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。