番茄土豆鱼尾汤

番茄土豆鱼尾汤

用料:番茄200克，土豆1个(约150克)，鲩鱼尾300克，姜l片。

番茄土豆鱼尾汤的做法

1．将番茄洗净，切件，备用。土豆去皮，洗净，切小件，备用。鱼尾洗干净，沥干水分，用少许盐腌半小时，辟去腥味。

2．在锅内下油，放入鱼尾，稍煎铲起，爆香姜片，然后加入适量清水，煲滚。放入番茄、土豆、鱼尾，滚至土豆熟烂，鱼尾出味，即下盐调味，装碗上桌，以供食用。

功效:凉血平肝，健胃生津。

土豆北方人称山药蛋，又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮，也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一，营养极为丰富。每100克约含蛋白质...[更多]

煲汤网小提示

土豆和牛肉能一起吃吗: 不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃吗: 可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻