龙枣甲鱼汤
龙枣甲鱼汤
适用人群:适用于心脾两虚,见身体虚弱、乏力、自汗、盗汗、心悸气短等人群。
用法宜忌:分两次1日食完,每周1剂。本品为补心脾、益阴气之品,性较滋腻,一次吃得太多,容易败胃,影响消化功能。特别是脾胃虚弱的人,更不能多吃,否则使人不思饮食,肚腹胀满,甚至引起腹泻。
材料:桂圆肉、红枣各30克,甲鱼1只,乌梅6颗。
龙枣甲鱼汤的做法
1.将甲鱼放入沸水中烫后,切开,去内脏,洗净备用。
2.甲鱼连壳与桂圆肉、红枣、乌梅共入沙锅中,加适量水煎煮。
3.待甲鱼炖熟烂即可食用。
特别提示:甲鱼有滋阴补肾、清热消淤、健脾健胃等多种功效,可治虚劳盗汗、阴虚阳亢、腰酸腿疼、久病泄泻、小儿惊痫、妇女闭经、难产等。
甲鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素A,还含有脂肪、糖、烟酸、维生素B、维生素B1、维生素D、动物胶、角蛋白、碘等物质,营养丰富,无论是红烧...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效